Los alimentos con proteínas intervienen en el correcto funcionamiento de nuestro metabolismo y ayudan a producir los anticuerpos necesarios para fortalecer el sistema inmune. Esto explica en parte, por qué el consumo de estos alimentos es esencial para mantener nuestra salud en buen estado.
Pero… los beneficios que aportan al organismo no acaban aquí, así que no puedes perderte este post para que conozcas más sobre la importancia de incluir el alimento con proteína en tu dieta.
¿Qué son los Alimentos con Proteínas?
La proteína es la segunda sustancia orgánica que más abunda en el cuerpo humano (después del agua). Incluso, estas macromoléculas son el componente principal de la musculatura, las células y otros órganos.
Por esta y otras razones, muchos nutricionistas llaman a los alimentos ricos en proteínas como los “elementos básicos de la vida”.
Ahora bien, ¿qué son los alimentos con proteínas? Son aquellos que proporcionan una serie de aminoácidos esenciales que el metabolismo no es capaz de producir por sí solo.
Como lo lees, nuestro cuerpo no puede crear y almacenar aminoácidos como en el caso de las grasas y los hidratos de carbono. Lo que significa que necesitamos un aporte diario de aminoácidos mediante ciertos tipo de alimento para crear nuevas proteínas.
¿Para qué sirve el Alimento con Proteína?
Uno de los principales beneficios de consumir este tipo de alimento es que ayuda a mantener los músculos sanos y en buen estado. Por lo que si eres un deportista podría irte muy bien hacer una dieta a base de proteína.
Y no solo, el alimento rico en proteína aporta energía y permite mantener los niveles de azúcar necesarios en la sangre. Esto sin contar que son esenciales en la formación de la estructura del ADN.
También contribuyen en la formación y la regeneración de la piel, pelo, uñas, músculos, órganos y huesos.
¡Ah!, y se nos olvidaba que estos tipos de alimento favorecen la buena digestión y cumplen una función importante para el correcto funcionamiento de las células.
¿Cuáles son los Alimentos Ricos en Proteínas?
Antes de mencionarlos debemos comentarte que estos comestibles tienen que consumirse de manera uniforme a lo largo del día, es decir, deberían estar presentes en cada comida.
Ya aclarado esto, los alimentos ricos en proteínas son los siguientes:
- Alimentos con proteína de origen animal: carnes blanca y roja, pescados, camarones, huevos, y productos lácteos como el queso, por ejemplo. Estos comestibles integran la gama completa de aminoácidos esenciales.
- Alimento con proteínas vegetales: verduras, frutas, legumbres y cereales. Estos productos no cuentan con uno o más aminoácidos esenciales.
- Complementos nutricionales específicos. Suplementos de proteína en batidos, en barritas energéticas, etc.
Lista de Alimento con Proteína
En este video podrás ver una gran lista de alimento con proteína con una gran cantidad de esta.