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Quinoa

La Quinoa se ha empezado a conocer hace poco, esta semilla tiene muchas cualidades nutritivas, es fuente de hidratos de carbono y de proteínas (más de 15 gramos por 100 gr), de fibra, de Omega 3 y Omega 6 y aporta muy poca grasa. Las Semillas de Quinua tienen más nutrientes que un cereal común y no contiene gluten, además su índice glucémico es muy bajo. Este superalimento empieza a estar en muchas cocinas del mundo.

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Propiedades de la Quinoa

Este superalimento es original de los Andes y aporta muchos nutrientes entre ello vitaminas y minerales. Algunas de las mejores propiedades de esta semilla es que contiene mucha fibra, muchas proteínas y no contiene gluten. Se puede tomar como un cereal común y es muy usada en dietas celiacas.

Valor Nutricional

Al contener un alto nivel de proteínas y fibra, las semillas de Quinoa son muy buenas para las dietas de adelgazamiento. También es ideal para los deportistas por su gran aporte de energía, minerales y proteínas. Además, contiene todos los aminoácidos esenciales para el organismo.

Quinoa Beneficios

Este alimento tiene un bajo índice glucémico, regula el colesterol y es un gran antioxidante. Ayuda a tener una piel hidratada y tonificada, mejora la salud del cabello, ayuda con las migrañas, reduce el estrés y la ansiedad.

Calorías

Las calorías de la quinua son realmente bajas, 143 calorías por cada 100 gramos. Además, es un alimento que sacia con poca cantidad, con lo que tiene doble beneficio para mantener una dieta baja en calorías y ayudar a perder grasa corporal.

Tipos de Quinoa

Hay cuatro tipos de Quinoa; La blanca, la negra, la roja y la integral.

La blanca es la más conocida y con la que más se cocina. La roja es ideal para los deportistas por su gran aporte de proteínas, fibra y carbohidratos. La negra, aunque contiene casi los mismos nutrientes que la roja, también contiene el mineral litio, que regula el sistema nervioso.

La integral contiene más fibra ideal para las dietas. También encontrarás barritas con esta semilla como de la marca caoflor sport y SOS.

¿Dónde Comprar?

Este superalimento se ha puesto de moda y prácticamente se puede encontrar y comprar en cualquier tienda o supermercado. Como ya hemos mencionado existen diferentes tipos de este superalimento y su precio varía desde 5 Euros a 20 Euros el Kg. El precio dependerá también de las marcas, formato, envasado, etc.

En nuestra tienda online puedes encontrar y comprar este gran superalimento, además de la Quinoa negra o roja puedes encontrar muchos otros superalimentos.

Última actualización el 2020-09-29 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados