Quinoa

La Quinoa se ha empezado a conocer hace poco, esta semilla tiene muchas cualidades nutritivas, es fuente de hidratos de carbono y de proteínas (más de 15 gramos por 100 gr), de fibra, de Omega 3 y Omega 6 y aporta muy poca grasa. Las Semillas de Quinoa tienen más nutrientes que un cereal común y no contiene gluten, además su indice glucémico es muy bajo. Este superalimento empieza a estar en muchas cocinas del mundo.


Semillas de Quinoa

Quinoa Blanca

Quinoa roja

Quinoa Negra

Granos de Quinoa

Barritas de Quinoa

Cápsulas de Quinoa


¿Qué Propiedades Tiene Las Semillas de Quinoa?

La Quinoa es original de los Andes y aporta muchos nutrientes entre ello vitaminas y minerales. La Quinoa al poder tomarse como un cereal común, contener mucha fibra y no contener gluten es muy usada en dietas celiacas. Al contener un alto nivel de proteínas y fibra, las semillas de  Quinoa son muy buenas para las dietas de adelgazamiento y también es ideal para los deportistas por su gran aporte de energía y porque contiene todos los aminoácidos esenciales. La Quinoa regula el colesterol y es un gran antioxidante, ayuda a tener una piel hidratada y tonificada, mejora la salud del cabello, ayuda con las migrañas, reduce el estrés y la ansiedad.

Hay cuatro tipos de Quinoa; La quinoa blanca, la quinoa negra, la quinoa roja y la quinoa integral.

La quinoa blanca es la más conocido y con la que más se cocina. La quinoa roja es ideal para los deportistas por su gran aporte de proteínas, fibra y carbohidratos. La quinoa negra, aunque contiene casi los mismos nutrientes que la quinoa roja, también contiene el mineral litio, que regula el sistema nervioso. La quinoa integral contiene más fibra ideal para las dietas. Tambien encontrarás barritas de quinoa como de la marca caoflor sport y quinoa SOS.

 

 

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